Brunton Boatyard. Luksusowe wakacje w starej stoczni w Koczinie

George Brunton i Synowie byli kiedyś jednymi z najbardziej szanowanych stoczniowców w Koczinie. Ich stara przystań w cichej zatoce, w samym sercu Fortu Cochin, jest miejscem, gdzie każdy zaułek szepcze opowieści z barwnej przeszłości miasta. Tutaj postanowiliśmy odtworzyć świat XIX-wiecznego Malabaru, używając materiałów budowlanych z tamtych czasów - cegły, wapna, drewna i terakoty.

Hotel Brunton Boatyard to odrestaurowany budynek z epoki wiktoriańskiej, pamiętający wspaniałe domy handlowe brytyjskich Indii, kiedy pieprz z Kerali był cenny jak złoto. Brunton Boatyard jest pięciogwiazdkowym butikowym hotelem, którego wnętrza odzwierciedlają eklektyczną, ale gustowną mieszankę wpływów angielskich, portugalskich i holenderskich. W środku drewniany wysoki sufit, podłogi z terakoty, ściany tynkowane wapnem i stare meble z drewna tekowego opowiadają o kolonialnym dziedzictwie Fortu Kochi. Stare portrety, zdjęcia i mapy tylko dodają uroku temu zabytkowemu hotelowi.

Brunton Boatyard. Wakacje z widokiem na morze

Wszystkie 22 pokoje Brunton Boatyard mają okna wychodzące na morze.  Niewiele przyjemności może konkurować z oglądaniem statków i łodzi rybackich lub bawiących się delfinów z okien Państwa pokoju. Złapią Państwo także zachwycające zachody słońca nad pobliskimi brzegami wyspy Vypin i usłyszą okrzyki kormoranów i mew, które pozwolą przenieść się Państwu w inny świat. Znakomity widok widać też z okien łazienki. Słoneczne popołudnie spędzone na kąpieli w wannie i obserwowaniu życia w porcie to jeden z wielu alternatywnych sposobów na odkrywanie Fortu Kochi.

Na terenie całego obiektu dostępne jest wi-fi. Mimo to sugerujemy, aby wyłączyli się Państwo z sieci tak mocno, jak to możliwe, i zanurzyli się w aurze Fortu Kochi, plaży i otaczającego wakacyjnego świata!

Brunton Boatyard. Potrawy z 32 kuchni świata

W menu restauracji Brunton Boatyard znajdują się potrawy z kuchni wszystkich 32 narodowości, ktore uczyniły Koczin swoim domem. Portugalscy handlarze przyprawami pozostawili po sobie  paprykę chili. Chrześcijanie z Syrii przywieźli natomiast potrawy z wieprzowiny, które bardzo dobrze pasowały do lokalnych idiappamów lub sznurków. Żydzi z Koczinu odkryli koszerną i pyszną kolendrę, której używali do wszystkiego. Holendrzy z kolei zauważyli, że ich puddingi nabrały zupełnie nowego smaku ze szczyptą świeżego cynamonu. Ta wspaniała mieszanka tradycji czeka na Państwa w hotelowej restauracji fusion. Do Państwa dyspozycji jest również bar z wystawą historycznej broni na ścianach oraz grill na tarasie z bogatą ofertą owoców morza. Romantyczną kolację zjedzą Państwo z kolei w restauracji na przystani, skąd rozciąga się widok na stary port Koczin.

Hotel Brunton Boatyard jest bardzo przyjazny dla spacerowiczów. Chodzenie pomaga obserwować więcej i jest wspaniałą formą ćwiczeń, z których mogą korzystać wszyscy. Jeśli Państwo potrzebują spędzić czas bardziej aktywnie, oferujemy lekcje jogi i urządzenia do ćwiczeń. Mogą zatem Państwo zachować formę na wiele sposobów podczas pobytu w Brunton Boatyard.

 

 

Highlights

  • 22 pokoje z widokiem na morze
  • hotel w zabytkowej stoczni z czasów wiktoriańskich
  • basen otwarty w każdą pogodę
  • zabiegi ajurwedyjskie
  • zajęcia jogi
  • centrum fitness
  • zajęcia z gotowania
  • codzienne rejsy po porcie Koczin

Lokalizacja

33167926
224464773
218446504
218446498
188552999
188552982
188552978
175597846
174046426
174045732
147600983
147605066
120939207
147594890
120939200
120939153
120939196
120939151
114062092
80296532
69310745
46605689
69118969
46605213
44308373
44303346
44303344
44303170
44180483

Formularz kontaktowy

Polityka prywatności